Den här goda och enkla kikärtssalladenmed yoghurt gjorde jag innan jul. Det är kul och motiverar mig att fortsätta att fylla cyberrymden med indiska recept på svenska
Servera ugnsgrönsakerna ochrödbetsrårakornamed färsk spenat och brunsås. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek rödbetsrårakor av rödbetsblandningen
Den här salladen är perfekt för de som gillar lite mer mättande sallader, ochmed varma inslag av rostade kikärtor och ugnsbakad sötpotatis passar den utmärkt såhär på vårkanten då man vill ha ett mellanting/blandning av fräscht och värmande
Köttet serverades med ugnsrostad sötpotatis och en getostkräm. Jag köpte jättefina lammlägg på saluhallen i lördags och i söndags åkte den ner i pottan tillsammans med massa andra goda smaker
Skär purjolöken i smala skivor och skölj av tillsammans med bönorna. Hittade lokalt odlade rödbetor till fint pris på ICA för några dagar sen och det var ju för bra för att motstå Resultatet blev gudomligt goda biffar, scrolla ner för recept
Krydda med salt och peppar. Grillolja att pensla med. Getostkräm. Här blev det grillade biffar som fick sällskap av en somrig sallad, grillade grönsaker och två sorters såser
Grilla halloumin och servera med ungsgrönsakerna ochgetostkrämen. Halloumi går relativt fort att grilla så förbered tillbehören innan och när grönsakerna har sina sista minutrar i ugnen kan är det tid att lägga osten på grillen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.