Ingredienser Portioner. ca 2 dl 1/2 dl nötter eller frön (t ex mandlar, valnötter, pinjenötter, solroskärnor eller pumpakärnor) 100 g soltorkade tomater 1/2 dl riven parmesanost 1 riven vitlöksklyfta 3/4 dl olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Ett av mina favorittillbehör är rödpesto, det går otroligt fort att göra och är väldigt användbart. Frukostmacka med rödpesto, paprika, spenat, flingsalt och olivolja
Idag har jag gjort rödpesto med soltorkade tomater. En pesto med god smak av soltorkade tomater som passar som sås till grillat eller som pålägg som en röra till bröd, crostinis mm
En rödpesto på soltorkade tomater och kesella som passar till nästan allt. Nu använde jag inte mig av soltorkade tomater som finns i olja på burk utan jag köpte soltorkade tomater som är torkade och som finns i påse att köpa på ICA
Receptet kommer från Elina och Mickes mat, undantaget rödpesto och västerbottensost. Elina och Micke använde paprikapesto i sitt recept men när jag inte hittade det på varken Ica eller Coop så blev det rödpesto istället
Bred på ca 1 msk rödpesto på varje kycklingfilé. 4-5 msk rödpesto. Sätt ugnen på 225 grader. Stek kycklingfiléerna lite lätt, så att de får lite färg på båda sidorna, krydda med salt och vitpeppar
Blanda crème fraiche och pesto grovt. 3-4 matskedar rödpesto. 3-4 matskedar rödpesto. Här kommer en fantastisk vardagsrätt som även fungerar bra om man får gäster mitt i veckan och har lite mindre tid att laga något extra gott
Blanda ner oliverna, pastan, peston och ruccolan i pannan och rör ihop så gott det går. Pasta med rödpesto, bönor och grönsaker -Â 4 portioner Färsk pasta - vi använde Fettucine 1 burk rödpesto - vi använde Coops 1 burk stora vita bönor - proffsmatlagaren förespråkar egenkokade för att de är godare 1 frp körsbärstomater Ett gäng skivade svarta oliver Ruccolasallad 2 vitlöksklyftor 1 scharlottenlök Parmesanost - tips välj parmigiano-reggiano framför grana padano Hacka vitlök och scharlottenlök. 1 burk rödpesto
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.