Varva på spett entrecôte, bacon ochhalloumi. Även potatisen enkelt fixat liksom tomathalvorna som åkte med på gallret med lite olivolja, salt och svartpeppar
Detta recept påpytt med sötpotatis och zucchini är gott till kyckling som på bilden men även som en vegetarisk rätt med stekt ägg eller grillad halloumi som proteinkällor
Svalna av och dela dem sedan på mitten. Tröttnar aldrig på bbq smaken. Det blev alltså färdigmarinerad (smokey BBQ) Nötytterfilé med färskpotatissallad
I en tid när det blir alltmer utsläpp är det oförsvarbart att äta så mycket kött vi gör idag då avtrycken på vår miljö blir mycket större än med vegetarisk kost och det går även åt mer energi till att föda upp djur än det tar att göra vegetariska kost
Tvätta, borsta och koka potatisen. Blanda dressingen och häll den över potatisen. Strimla det gröna och blanda det med potatisen tillsammans med smulad fårost 600 g färskpotatis
Skvätt över vinägern och lägg upp på ett serveringsfat. När jag läste det här inlägget om getost från Yunnan-provinsen i södra kina blev jag sugen på att woka ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.