Jag har bara läst lite kring det, och påminner migom en kost jag åt för några år sedan, och som faktisktsatte resultat i att jag mådde otroligt bra, och faktiskt tappadenågra kilon till på köpet
Jag äter sällan bara en pasta rakt upp och ner utan vill gärna ha något annat till, som till exempel picklade grönsaker av alla dess slag, en stark sås eller kanske något så enkelt som tomater med en enkel vinaigrette
11 l vattenSkölj purjolöken och fänkålen. 1Skala och skär moroten i fina bitar och finhacka vitlöken. 1Hetta upp olja i en kastrull och lägg i purjolöken och fänkålen samt vitlöken. 1Häll i 1 liter vatten i kastrullen och blanda i moroten och buljongtärningarna. 1Blanda i resten av kryddorna och sesamoljan. 1Servera varm och toppa gärna med koriander och bröd
När jag hittar fin och billig rökt skinka eller kassler så köper jag hem och stoppar i frysen. Hm, så gör jag med väldigt många olika matvaror så både vår frysen och kylskåpet är allt proppfulla (vilket familjen och vännerna kan intyga)
Hade tänkt att göra en Potatis och Purjolökssoppa, men fick ett ryck och slängde i lite morötter. Allt för att i barnen mer grönsaker och sen kör vi ju kylskåpsrens och det var just de tre ingredienserna som pockade på uppmärksamhet
Lägg strimlorna i en kastrull tillsammans med grädden och vinet. Jag brukar dessutom börja med en klick smör så purjolöken smälter ner utan att ta färg eftersom den lätt blir trådig, hård och besk då
Ta ut och dela på längden. Fräs smör och mjöl utan att ge färg, i med mjölk och grädde under vispning. Placera stuvningen på snittytan av löken och toppa med osten
Vaknade i morse och kände mig tvungen att leka med min nya köksberedare. Jag var inte säker på vad jag skulle leka ihop till frukost men lekte med tanken att använda purjolöken som låg i kylen och flörtade med mig samt att använda äggen till en typ av äggkaka
Jag leker som sagt med veckans matlåda och leker fram en ny smaksättare till den annars tråkiga matlådan för det finns inget värre än att inte ha tid att laga mat varje dag och sen gå med den ursäkten till jobbet eller plugget och sen känna sig tvingad att handla något mindre näringsrikt från butiken eller kebabvagnen runt hörnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.