Servera med vildris och någon kvist av en vacker och passande ört. Mitt under själva plockningen finns det alltid tid att ta fram och karva lite av den där tryffelsalamin
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Garnera köttet med apelsinski-vor och rosmarin, och servera med potatis, grönsaker och syltad steklök
Blanda köttfärsen med salt och peppar och eventuellt andra kryddor. Prova dig fram till hur stor klick köttfärs du ska ta för att det ska fylla stekpannebotten efter att den är utkavlad
Grädda i långpanna med bakplåtspapper i mitten av ugnen tills kakan nästan är torr. Smarrig smet med mycket godsaker så man tar gärna en smaksked också under baket
Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten. Häll bort vattnet. Koka samman alla ingredienserna, sakta under en timme
Hon kunde trolla fram den godaste vaniljkakan av mjölk, ägg och socker. Vi barn kunde sitta på golvet framför spisen och inte släppa ugnen med blicken en hel timme, bara så inte mamma skulle göra något med kakan
Vi hade fantastisk tur med vädret och skidbackarna, underbart. KÖTTGRYTA AV FRANSYSKA. Som vanligt hade vi med oss våra mattermosar som vi fyllde med goda röror och efter några åk i backarna fick vi varm mat och ny energi att fortsätta åka
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.