Primörer att dippaPortioner. Ansa primörerna och sjud dem i lättsaltat vatten eller ånga dem i ugn. Salta primörerna och servera dem ljumma med sesam- och krassedip
Något jag är löjligt svag för är ost i alla de former. Älskar nog ost skulle man kunna säga. Tyvärr delar inte min familj min last så u,nder Lundakarnevalen som gick av stapeln i slutet av maj-10, var jag och några vänner på Restaurang Finn Inn i Lund och käkade och drack lite gott
Primörer passar bäst på enklast möjliga sätt. Har man ynnesten att ha en trädgård eller en kolonilott så behöver man egentligen inte anstränga sig så mycket när man tillagar sin middag
2012 års variant, PRIMA Julsnaps 2012, f ö den 19. Så vinälskare jag är. Det finns bara två drycker som kan matcha vårt salta-syrliga-söta svenska julbord
Vi slängde i stort sett in våra väskor från vår Cypernresa, på med tvättmaskinen och svirade om för att vara med på årets cykelfest som gick av stapeln igår
En god stuvning på årets första primörer, morötter och blomkål. Återkommer med snabblagad husman. Passar utmärkt till rökt lax, eller som här till lokalt producerade, grillade rökta isterband
Recept från Svenska Viltmatakademin i samarbete med Professional Secrets. Tärna älgen och skär ner grönsaker i fyra skålar, koka ihop den fina buljongen med sparrisspadet,krydda, sila över varje portion och servera med mer massor av örter
4 salladslökar1 knippe sparris1 paket sugarsnaps1 förpackning bladspenat50 g solroskärnor2 msk vinägersalt och peppar1 msk dijonsenap1 msk honung2 msk olivoljaVarmrökt laxSkär bort den hårda delen på sparrisen, dela den i 3 bitar
Har just satt i mej den godaste maten jag ätit sen jag gick med i den här ”sekten” för en vecka sen, egenkomponerat… Hoppas det var ett bra beslut och ett ”bra” recept
ca 6 personer. En jättegod rätt jag hittat någonstans, någongång. Minns faktiskt inte vart. Lite retligt. Undrar om jag inte fått receptet av någon bekant för jag känner starkt att det inte är hittat i någon tidining
Det här receptet har jag smakat mej fram till. För många år sedan, när jag och maken bara var sambos och bodde i världens finaste tvåa, brukade vi ibland försöka vara duktiga att äta fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.