Lägg upp och servera medbryntsmörochrostade pinjenötter. Grön sparris från Stenhuse Gård på Gotland, lite smör, några pinjenötter och paradiset är nära
Smältsmöret i en kastrull och låt det gå så att det blir ljusbrunt och nötigt. Sparris funkar ju bra nu under våren och ägg kan man ju äta även fast det inte är påsk
Rostasolrosfrön i en het torr panna, bryn lite smöroch lägg upp allt på en tallrik. Jag fick tag på helt fantastisk gotländsksparrissomman nästan kan äta som den är
Lägg sparrisen på portionstallrikar, skeda över det bryntasmöretochtoppamedparmachipsen. Det blir merkolasmak i smöretom du gör så än om du har het platta och bryner fort
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.