timjan Servera med. Smaka av med salt, peppar och timjan. Garnera med timjan. Servera med sallad. 1kassler. 1600 g potatis av mjölig sort 2 st gula lökar 1 st vitlöksklyfta 5 dl matlagningsgrädde salt peppar 1 msk timjan eller 1 tsk torkad timjan kassler ca 400 g 2 dl ost 28 Garnera med. 1Strimla kasslern och blanda med potatisen
Skölj den skivade potatisen med vatten. Under tiden har du skivat kasslern i ca ½ cm tjocka skivor. Den grädden jag föreslår tycker jag fungerar jättebra till vardags (Bäst i min smak av de lättare varianterna), men önskar du festa till det lite blir gratängen krämigare med fetare grädde
Förkokar alltid mina potatisgratänger för jag tycker det blir så mycket godare och krämigare. Krydda med salt, peppar och persillade, rör om och koka upp
Oftast brukar det bli någon form av gratäng när jag tillagar kassler men igår skar jag skivor av kasslern och la i en vinmarinad så i dag blev det stekt kasslermedpotatisgratäng till middag
Tänk verkligen på att inte översalta potatisgratängen i och med att kasslern även den är salt i sig. Lägg över resterande potatis över kasslern och avsluta med den rivna osten
Avsluta med riven ost. Skiva och strimla kasslern. Servera på än gång med fräsch sallad. Stek lök till den blir lite glansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Tänkte tipsa er lite snabbt om detta recept medkassler som är så vansinnigt gott. Ris och kassler i samma form och så den där goda såsen med en gnutta majonäs i som bara blir sååå krämig och god
Skär kasslern i tärningar och strimla purjolöken. ½ kg kassler. 6 port 6 port ris ½ kg kassler 1 purjolök 3 dl grädde 1 dl majonäs ½ dl chilisås ca 200 g riven ost 1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.