Men jag blev väldigt glad för det för då fick jag chansen att baka potatisbröd. Jag har varit sugen på att testa potatisbröd i evigheter, och med all rätt - brödet blev saftigt och gott och fick en kalljäst karaktär - helt superbt
Potatisbröd i långpanna. 6 November 2017 •. 21. 27 •. Matbröd. •. Permalink •. 0. Enda sen första gången jag provade att baka med potatis i degen så blev jag kär
Men det hela slutade bland annat i en grönsakssoppa och ett potatisbröd. Receptet på potatisbrödet hittade vi i en av våra favoritböcker, Soppor, bröd och röror av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman
50 g jäst4 dl ljummet vatten2 msk matolja12 dl ca 720 g vetemjöl1 msk salt1 dl vetekli3 potatisar (kokta ca 225 g)Smula jästen i en degbunke och lös upp den i lite av vattnet
Det senaste, potatisbröd med kumminfrön. Det är ett skådespel utan dess like och framförallt en väldig kontrast till klippor, hav, potatisbröd och vedspis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.