30 minuter
har du middagen på bordet och kanske att man hinner sluka den på 20 för att den är så god? Receptet är hämtat ur kokboken Fredagskockens bästa vardagsmat på 20, 30 eller 40 minuter (Semic) Recept: Mattias Larsson
Strimla sockerärterna och blanda med salladen. spätta. - Spättafiléer. spätta. Blanda matyoughurt (ca 3 dl) med rivet citronskal och saften från halva citronen, smaka av med salt och peppar
Vispa ägget lätt med en gaffel och blanda ströbröd med salt och peppar på ett fat. Vänd fiskrulladerna först i ägget, sedan i ströbrödet och lägg dem med skarven neråt i en smord eldfast form
4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
4 900 g potatis Citronsås 1 citron 2 dl crème fraiche salt peppar 150 g sockerärtor Spätta 800 g rödspätta 1 msk smör eller olja 1/2 ask ärtskott (à 100 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Servera de panerade spättafiléerna tillsammans med pepparrotspotatis och haricots verts. Spätta. Vispa ihop med hjälp av en ballongvisp och smaka av med salt och peppar
4 600 g spättafilé 900 g fast potatis 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten salt och peppar 1 kruka dill 250 g broccoli 1 citron Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
4 800 g rödspättafilé 2 dl vispgrädde 1 msk majsstärkelse 1/2 fiskbuljongtärning 1/2 ask dill (à 20 g) salt och peppar 4 port ris 1/2 ask små ärter (à 250 g) 1/2 isbergssallad Lägg till i inköpslistan Så handlar du snabbare
Vispa ägget lätt med en gaffel och blanda ströbröd med salt och peppar på ett fat. Vänd fiskrulladerna först i ägget, sedan i ströbrödet och lägg dem med skarven neråt i en smord eldfast form
4 port Detta behöver du 1/2 dl vetemjöl 1 dl ströbröd 2 äggulor salt och peppar 4 stora spättafiléer ca 100 gram smör Blanda ihop mjöl, ströbröd, salt och peppar. 4 stora spättafiléer
Smaka av med salt och peppar. Kontrollera stekgraden på köttet med hjälp av stektermometer. Blanda samman med fint hackad vitlök, grädde, timjan salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.