Per Morbergs trattkantarellsoppa
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 8-10 dl trattkantareller
  • 2-3 schalottenlökar
  • smör till stekning
  • 0,5-1 dl portvin
  • 5 dl grönsaksbuljong
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 msk japansk soja, helst tamari
  • salt och peppar
  • hackad persilja
  • Trattkantarellsoppa8-10 dl trattkantareller 2-3 schalottenlökar smör till stekning 0,5-1 dl portvin 5 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 1 msk japansk soja, helst tamari salt och peppar
  • Till garnering hackad persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.