in potatisen i aluminiumfolie, klicka in rom-mayon och garnera med räkor, , rödlök, dill och citron. Vispa sedan sakta i oljan, sen vänder du ner gräddfilen och smakar av med salt & vitpeppar
Toppa med fetaost, lite flingsalt och nymald svartpeppar. Min jobbarkompis Ulrika tipsade mig i veckan om hur gott det var att rosta färskpotatis, så det var jag självklart tvungen att prova
Torka den och pricka den med en gaffel. Tvätta potatisen. Ringla över olivolja och salta med flingsalt. Lägg in potatisen på en plåt i ugnen och baka den ungefär en timma eller tills den är mjuk
Servera laxen med kokt potatis och lite smörstekta sockerärtor. I fredags var jag ledig och hade en skön dag hemma i köket med förberedelser inför kvällens tjejemiddag
Nyponmarmelad med muscovadosocker. Med vanilj. Populära inlägg. Ugnsbakad gös. 1 hel gös – be att få den urtagen i affären om du inte fiskat själv 1 citron smör massor av hackad dill salt, vitpeppar Skölj
Olja en form och lägg i fisken i fyra lagom bitar, täck med kryddmixen, sätt åt sidan. Dela den färskapotatisen i kvartar och lägg den i en form, tärna 50-100 gram smör och lägg ovan på, häll på en dl vatten och kör i ugn, 170 grader. 2152 med fina syra och aromer av mango, päron och aprikos passar fint till de asiatiska inslagen i maträtten. 2152 med fin
Börja med att koka polisen och äggen, skiva potatisen och hacka äggen. Bottna med skivad potatis, hackade ägg, lätt smörstekt lax samt finhackade kryddor
6-8 färska makrillar 2 knippen dill 2500 g smör flingsalt peppar, från kvarn Ugnsfolie. 5 dl matyoghurt 6 syrliga äpplen 6-7 stjälkar stjälkselleri 0,5 msk honung, flytande En rejäl skvätt saft från färsk citron variera själv beroende på hur sur citronen är 2-3 klyftor vitlök 1 knippe färsk persilja
Servera den nygrillade makrillen medfärskpotatis, förslagsvis smaksatt av dill, smör och salt. Lägg ut folien och salta på den, placera sedan makrillen (två om de är små) på folien och fyll medfärsk dill både inne och utanpå fisken
Den färskapotatisen är förstås bäst precis som den är - nykokt med dill. Kall kokt potatis är gott att skiva och lägga på smörgås tillsammans med klippt gräslök och/eller kaviar
Burkskinka med kall sås och färskpotatis. Efter att ha varit tillsammans med mannen "Thord" varje dag i nästan fjorton dagar kände jag lite ångest för att åka väg och jobba
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.