Vi fick ett sms att grannen hade fullt med svamp som sökte nya ägare (tack familjen Brandin), vi var inte sena att tacka ja och detta blev resultatet, en snabb pastamed skogens guld ochbacon
Ikväll åt vi en pasta gjord på bacon, kantareller, champinjoner, småtomater och ruccola. Häll sedan i baconetochpastanoch rör även i peston, smaka av lite efter egen smak
Servera med nykokt pasta. -) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
I med finriven parmesan och vänd ner pastanoch persilja. En snabb pastarätt så där till fredagsmyset. Vi ska på vår årliga hotell- och shoppingweekend med Anette och Robert
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.