Strö över osten. Rör ner vetemjölet och späd med varm mjölk under ständig omrörning, lite i taget. Tillsätt hummerfond, purjolök, kräftstjärtar, musslor, räkor, krabba och dill
salt och nymalen svartpeppar. 100 g parmesanost. Hemlagad pasta5 dl durumvetemjöl 3 medelstora ägg 2 msk vatten 2 msk olivolja 2 krm salt. Pastasås300 g färsk svamp (kantareller eller karljoansvamp) 1 gul lök smör till stekning 5 dl vispgrädde 100 g parmesanost salt och nymalen svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.