Personligen köper jag oftast ekologiska nötter som blivit allt vanligare bland nötutbudet i våra vanligaste livsmedelsbutiker, vilket gör att man kan slippa att få i sig alla onödiga bekämpningsmedel
Nötter hör Julen till och de här är första gången ja gör saltamandlar,brukar alltid göra söta julgodis med nötter men man blir förvånad hur lätt och hur gott det är verkligen
Och givetvis går det ju att byta ut eller kompletera mandlarnamed exempelvis cashewnötter. Som jag nämnde i et tidigare inlägg är saltamandlar bland mina favorit snacks
men funkar tex med persilja vitlök eller bara rakt upp och ner så de blir vanliga saltademandlar. Lägg mandlarna på en plåt med bakplåtspapper krydda ev
Dagen efter kom världens bästa Gittan med dessa mandlar till mig. Hasplade ur mig att det är lite synd om mig som inte kan tillaga nåt med nötter hemma eftersom en av mina pojkar är nötallergiker
Mandel pannacotta - klassisk panna cotta smaksatt med mandel och likören Amaretto. I den här varianten som skulle kunnat heta mandelpudding på ren svenska har mandel först rostats, sedan sjudit med grädden och därefter dragit ett tag
Mandel pannacotta - klassisk panna cotta smaksatt med mandel och likören Amaretto. I den här varianten som skulle kunnat heta mandelpudding på ren svenska har mandel först rostats, sedan sjudit med grädden och därefter dragit ett tag
Klä en form med bakplåtspapper, jag tog en avlång brödform vilket passade perfekt. Denna gång använde jag Marabous "Saltamandlar" men det går att använda i princip vilken choklad som helst skulle jag tro
Ni som inte redan har smakat Marabou medsaltamandlar MÅSTE GÖRA DET NU. Det hade inte vi, men vi tror att det skulle bli om möjligt ännu godare med lite extra hackade mandlar i smeten
Marabous nya choklad medsaltamandlar är en av mina absoluta favoriter. Häll i en form klädd med bakplåtspapper och strö över mandel, hackad choklad och flingsalt
Inlägget Kladdkaka medsaltamandlar dök först upp på Hannas Bageri. Missade ju att ge er ett fredastips förra veckan så jag får kompensera de med att tipsa er om ett dubbelt så gott recept nu då istället En fantastiskt god kladdkaka där sött möter salt
Blanda ner i en bunke med oljan och massera och knåda ordentligt. 1 dl saltamandlar. En munsbit av dessa grönkålschips och smaklökarna har en spännande resa framför sig
Så smakar dessa mjölkchokladfudge med karamelliserade saltamandlar. När den karamelliserade mandeln stelnat så hacka den i småbitar med hjälp av en vass kniv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.