Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost ,grädde och äggulan till en sås. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200 C, ca 20 min. 4 laxfiléer. 1 äggula. ca 1½ - 2 dl handskalade räkor på burk (alt skala egna
Rör ihop fond, crème fraiche, äggula och grädde och koka upp under omrörning. Placera de färdiga toasten på en salladsbädd och ringla över såsen, lägg på den andra brödskivan och strö över färsk timjan
Idag blev det en ost och skink paj med broccoli och smulad feta ost. Pajen var given. Hade inte planerat någon middag direkt utan öppnade frysen som inspirations källa
Den är oslagbar och otrolig god. Min underbara paj, måste säga så själv. Servera med sallad. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.