Pajer

Pajer

  • 188 Recept
Räkpaj med smördeg

Räkpaj med smördeg

Friday, baby. Och inte vilken fredag som helst heller. Det är nämligen fredag den 13. e. Så låt oss hålla oss borta från oturen idag
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Gör så här. Skär kylskåpskallt smör i små bitar och blanda med mjölet. Tillsätt vatten och arbeta med fingrarna samman degen utan att överarbeta den
Den bästa köttfärspajen någonsin

Den bästa köttfärspajen någonsin

Blanda snabbt ihop pajdegen, gärna i matberedare. Tryck ut degen i pajform. Nagga pajskalet och förgrädda 10-15 min i 200 grader
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Pajskal. 125 gr smör3 dl mjöl1 msk vattenKnåda ihop i mixer till slät massa. Tryck ut i en form med löstagbar kant
Kyckling & broccolipaj utan skal

Kyckling & broccolipaj utan skal

 . Har de sista året bara gjort pajbotten med nöt/mandelmjöl som ju blir så gott. Tänkte dock spara lite på energipåfyllnaden så jag gjorde denna pajen utan skal
Köttfärs-baconpaj

Köttfärs-baconpaj

Ibland är det så att ingredienserna till en maträtt ser ganska alldagliga ut, men när man väl slagit ihop allt så blir det någonting alldeles extra
Skaldjurspaj med räkor

Skaldjurspaj med räkor

Gör så här. Mixa ihop degen. Ställ den i kylen att vila, ca 30 minuter. Skala under tiden de kokta äggen och hacka dem grovt
tacopaj med kall kryddig sås

tacopaj med kall kryddig sås

4 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulver0,5 tsk salt50 g rumsvarmt smör1,5 dl mjölkSätt ugnen på 225 grader. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen, arbeta sedan ihop med smör och mjölk till en deg
Het kyckling med bacon & champinjoner

Het kyckling med bacon & champinjoner

Så här gör du. 45 minuter. Pajskal. Nyp ihop smör, mjöl och salt. Tillsätt därefter mjölk och knåda så snabbt som möjligt ihop degen till en klump
Tacopaj

Tacopaj

Tacopaj. 4 ägg. 1 dl grädde. 2 msk ghee eller smör. 400-500 g köttfärs. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk tacokrydda (recept på kryddblandning finns här)
Ädelostpaj med skinka.

Ädelostpaj med skinka.

Fick som Bonuskund en gåva av Ica Maxi under förra veckan. En gåva som jag i vanliga fall inte gillar bara sådär, rakt av
Ost och kassler paj

Ost och kassler paj

Mat pajer älskar vi här hemma. Gärna när man gör olika pajer. Idag blev det barnens favvo här hemma, ost och kassler paj
Paj för skaldjursälskaren!

Paj för skaldjursälskaren!

Tror det var favoriten av de tre pajerna jag gjorde till kräftskivan för några helger sen, mums filibabba
Potatispaj

Potatispaj

Samla ihop potatisrester från veckans middagar och gör en god potatispaj. Kan serveras istället för potatisgratäng till exempel
Brie, Salami & Broccoli Paj

Brie, Salami & Broccoli Paj

Paj är gott ibland, gör man lite extra ”småpajer” blir det perfekt matlåda på jobbet med. Denna paj är lätt att göra vegetarisk, bara uteslut salamin
Köttfärspaj

Köttfärspaj

Köttfärspaj är himla gott tycker vi och var ett givet kort på pajbuffén. Jag har faktiskt aldrig testat att göra en med äggstanning, utan varierar ofta fyllningen och brer ett täcke av crème fraiche över

Köttfärspaj

 . En till favorit högt uppe på comfort food- listan. Klistrad i mitt receptblock sedan kanske 6 år tillbaka

Färspaj med svamp

1.  Smula fettet i mjölet, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop degen. Låt den vila kallt en stund. Kavla eller tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter
Prästostpaj till kräftorna

Prästostpaj till kräftorna

Hokus pokus så kom alla ungdomar hem igår kväll (utom Anna då som är ute och reser) med kräfor och bröd i högsta hugg