Godkväll. I lördags hade vi en liten kräftskiva hemma. Det hör inte till vanligheterna då kräftor inte är någon favorit mer än hos vår 9-åring i familjen
Salta filéerna och lägg dem på en tallrik. Låt stå i 20 minuter. Mikrokoka fisken på en tallrik vid 650W, 3–4 minuter, eller sjud i en kastrull med vatten
Skala lök, morot och rotselleri. Riv allt grovt. Fräs grönsakerna i lite matfett 5-6 minuter. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, buljongtärning, oregano och basilika
Bilden gör verkligen inte rätten rättvis. Mitt experiment att använda bönlasagne och montera ihop olika recept måste jag erkänna lyckades inte helt fullt ut
Meat-free Monday igen och vegetariskt blir ju mer och mer populärt överallt. Det vill jag visa med denna superenkla – och så goda – vegetariska vardagsrätt som tar ca 15 minuter från start tills det är klart
Kommentarer
Sadika Draganovic
jag tycker att det är en fantastisk kantarell paj.....
corinnegronholm.com
Tack! Vad roligt att höra! :)
Logga in eller Registrera för att kommentera.