Servera ägget på det stekta riset med en klyfta lime, koriander och prik nam pla. Mestadels blir det medkyckling för min del men det går att göra på biff, fläsk räkor m
Låt steka ihop till kycklingen är genomstekt. Alla som har varit i Thailand vet att något som finns på nästan samtliga restaurangers menyer är wokad kycklingmedbasilika
Häll ner de uppvispade äggen där och rör tills det är en mjuk äggröra. Jag älskar thaimat och just stekt ris medkyckling är en rätt som jag väljer många gånger, trots att den inte är stark
Kyckling fylld med Rikotta, Basilika & Aprikoser. Saftig kycklingmed god fyllning och krispig yta. Enkel att tillaga är den också, eftersom kycklingen sköter sig själv i ugnen
/ Börja med att marinera kycklingen, blanda alla ingredienser till marinaden. Chicken / Kyckling. Morötterna och basilikan passar utmärkt tillsammans med den sura citronen, då det blir både sött och syrligt på samma gång
Så idag blir det en sonens favorit mat, Kao Phad Gai, stekt ris medkyckling och så gör vi en dressing till, Nam prik pla (färsk hackad chili i fisksås)
Servera potatismuffins och rödvinssås ihop medstektakycklingfiléer. Slå sedan på rödvinet och sänk värmen till strax under medel, låt såsen reducera (koka ner) till hälften, utan lock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.