Angående sidan så är allt inte riktigt tip-top ännu. Nu till veckan matlådor som blev en hel ugnsbakad ägg & baconrulle som jag fyllt med krämig ost och jalapeno, rullat ihop och sedan gratinerat i ugn en stund till
En vitchokladmousse är äggvitan och den gjorde jag med. Det är ett ägg som är en desert och är urgod. Rörde ihop den vispade grädden medägget, rörde ner chokladen och tillsist kvargen
Jag har sett att många har bacon- eller skinkinbakat ägg. Ostbakat äggmed baconströssel. Så för min del blev det istället ett ljuvligt gott ostbakat ägg som jag varmt rekommenderar
Lägg upp på ett serveringsfat och garnera med bla sallad. Lägg sedan laxskivorna på omeletten. 2 ägg4 msk vatten1 krm salten nypa svartpepparl msk olivolja100 g kallrökt lax i skivor2 msk philadelphiaost1 tsk riven pepparrot1 msk hackad dillVispa ihop ägg, vatten salt och peppar. Stek i en stor stekpanna ( ca 24-28cm)med olivolja på svag värme till ovansidan stelnat. Blir 7-8 bitar av en rulle. 2 ägg
Salta, peppra och garnera med persiljan. Servera med baguette. 150 g stek- eller gul lök. 13-4 msk olivolja + 1 msk till formen. 14 ägg. Gör 4 hål i såsen och knäck äggen i hålen. 1Baka i mitten av ugnen tills äggen är klara, ca 10 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.