Jag gillar att ha det stektaägget till men i den här pytten bytte jag ut kött mot halloumi och så körde jag i en hel drös med rotfrukter jag hade hemma
Lägg i zucchinibitarna med snittytan nedåt i stekpannan och se till att de fått en rejäl stekyta innan du vänder dem, de ska snudd på vara brända för att ge så stor smakupplevelse som möjligt
Servera medstektaäggoch äppelskivor. I en vegetariskpytt till exempel, blir den riktigt bra. I höstas hittade jag en hel del röd taggsvamp, den smaken passade fint i pytten också
Stekta äpplen med banan och kokos. Krydda med kanel. Till vardags blir det mest att jag tar en frukt som mellanmål men på helgerna, när jag har lite extra tid, så är det kul att prova på och röra ihop något nytt
Finhacka vitlöken ochlägg i en mixer tillsammans med smör och sardeller. Häll bort vattnet och blanda grönsakerna med salladsbladen, olivoljan och citronsaften
Stekt korv, ägg, pytt-i-panna etc. Det blev en hastig middag igår så jag tärnade ner lite överbliven potatis i en panna ochstekte köttbullar och prinskorv i en annan och avslutade med ett gäng stektaägg när allt var klart
Servera medstektaägg & rödbetor. Smält en klick smör i stekpannan tillsammans med lite olja. Vilken pytt föredrar du allra helst, vanlig eller stuvad som då blir Pytt Bellman
Som ni vet kan jag bli oerhört sugen på halloumi bara sådär och sist det hände gjorde jag världens enklaste middag medstekt potatis, spenat, halloumi ochstektägg vars rinniga gula agerar sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.