Sist men inte minst hade Cecilia Duberg (Coach inom hälsa och prestation, har en spalt om mental hälsa i fitness magazine som jag gillar starkt) en föreläsning om att nå mål, drivkrafter, hinder, vilja och hur man ska göra för att klara av det man vill (dvs mål), verkligen superbra, fick med mig en massa smarta tankar som jag kommer ha användningför i framtiden
Nu har jag nämligen fått en profil på deras sida och ni kan följa migpå MyTaste, där jag skapat kokböcker med de flesta av mina recept (kategoriserade såklart) och jag lägger till fler och fler recept hela tiden
Den är grymt mäktig, så den räcker till många, och, precis som allt annat jag vill äta nu, är den mycket trösterik med all sin choklad, rent av kärleksfull
matlagningsgrädde. Fläskkotletter på italienskt vis – gör så här. Bryn kotletterna i olivolja och smör ca 1-2 min på varje sida. Häll över matlagningsgrädden, lägg på lock och bräsera (småkoka) ca 5 min. 4 person(er) Ingredienser 4 fläskkotletter, (500 g) 0,5 msk färsk salvia, hackad 2 krm grovmald svartpeppar 1 tsk salt 1 msk olivolja 1 msk smör 2 dl matlagningsgrädde 0,5 dl parmesanost, riven Tillbehör , smörslungad bladspenat, pressad potatis
Höstboostningen fortsätter med olika grötar och smoothies till frukost. Nypon är - som väl de flesta känner till vid det här laget - starkt inflammationsdämpande och bra när man är stel i lederna, liksom ingefära
Då åkte köttfärsen i soporna (den luktade märkligt) och jag fick dessutom överge matlagandet för att panikköra tillbaka till jobbet på grund av datorstrul
Justera ev med extra yoghurt till den konsistens/tjocklek niföredrar. Smoothien är glutenfri (se till att använda glutenfria havregryn) och kan göras laktosfri om du väljer laktosfri yoghurt och vegansk om du väljer t ex soyghurt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.