Om du vill ha sting i kycklinglådan kan du ha i en stark och kryddig korv, gärna chorizo. 6 portioner Spansk kycklinglåda. 2 kryddiga korvar (gärna chorizo). Ca 0,5 dl olivolja 6 portioner Spansk kycklinglåda. 2 kryddiga korvar (gärna chorizo)
Härligt kryddigt och med dofter av rosmarin, chili och timjan. Stoppa ner chorizon mellan grönsakerna. Till detta serveras klyftpotatis och en medelhavsinspirerad yoghurtsås
En spanskt tortilla är Spaniens svar på den franska bondomeletten. Hittar man inte manchegoost går det lika bra med parmesan, Grana Padano eller annan smakrik hårdost
Stek chorizo runtom och den halva citronen på snittytan i en stekpanna med olja. Lägg allt på en plåt och blanda med pressad vitlök, lite olja, salt och nymald svartpeppar
När jag gjorde Kyckling medchorizo sist så blev jag sugen på att göra egen chorizo igen. Den kryddas med sött paprikapulver, fänkålsfrön, svartpeppar och peperoncino
Det är spansk husmanskost och alla har sitt eget speciella recept ungefär som med våra köttbullar. Stek persilja tillsammans med vitlök i olja tills den blivit lätt gyllene
Mexikansk chorizo är oftast färsk till skillnad mot spanskchorizo som oftast är lufttorkad. Jag gjorde den efter ett recept ifrån Authentic Mexican och jag är väldigt nöjd med resultatet
Funkar oxå hur bra som helst som en ensamrätt till lunch med lite sallad vid sidan. Jag lovade er fler recept från vår tapaskväll i fredags och här kommer receptet på tortillan- den spanska omeletten
Tänkte dela med mig av mitt recept på Het tomatsoppa med bacon till er. Första tanken som slog mig var hur skulle jag göra med maten när jag jobbar natt
Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål
Spansk sangria med rom kallas vi det enkelt sangriasreceptetet som vi ofta laga hemma, har vi lärt oss av spanska vänner när vi varit på grillfester i södra Spanien
Utifrån det började jag sedan fundera på vad man kan äta till och resultatet blev denna väldigt goda spanska (typ) buffé, mojo rojo, kyckligbiffar, ugnsrostade tomater med oliver, bröd och saltrostade potatisar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.