Det var min äldsta dotters barndomskamrat och bästa vän Hilda som gifte sig med sin sambo Martin, och med lilla dottern Elisabet som söt och lite motsträvig brudnäbb
Dels kan jag inte motstå vitchoklad, och jag är oerhört svag för choklad-salt smakkombinationen, men sen försöker jag också äta mer havre då det är bra för min mage, så jag kunde bara inte låta bli att baka dessa
Eftersom jag ville att havren skulle få stå i centrum valde jag bort chokladbitar ochnötter. Receptet kan varieras genom att exempelvis tillsätta hackade nötter eller russin
Banan- ochjordnötssmörsglass (recept HÄR). Jag har inte haft så mycket lust att skriva den senaste tiden och har inte heller haft speciellt mycket tid över
Rör smör och socker mjukt och luftigt. Blanda alla torra ingredienser och rör ned dem. Formla bollar, placera dem glest på två plåtar med bakplåtspapper och tryck ut bollarna till platta kakor (de flyter ut ytterligare under gräddningen)
I går var det date-night för mig och maken. Middag och senaste Star warsfilmen stod på schemat. Men självklart kan vi inte ha det så mysigt utan att lämna något gott till barnen och de snälla barnvakterna, så därför slängde jag ihop de här enkla havrekakorna till dem
Rosta nötterna lätt i en stekpanna och hacka dem fint. Nötmarängen. Som glasstårta kan man ju förbereda den i god tid och bara dekorera den innan servering då den behöver en kvarts tining för att vara lättare att skära i
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.