När köttet är färdigt drar du isär det med två gafflar - därav namnet Pulled Pork. Vi hade gäster i helgen och då provade jag för första gången att göra Pulle pork och det kommer jag att göra många gånger framöver
Tillsätt senap, fond och 2 msk whisky, resten av grädden, peppar, farinsocker och soja. Smaka av och häll eventuellt i mer whisky efter smak, drygt 1 msk
Just när man var som mest sugen på något riktigt gott brukade hon ta fram ur förrådet, koka en underbar soppa som hon sen serverade med ovispad grädde och några mandelbiskvier
Själv har jag och familjen kollat tavlor på förmiddagen. Maken är med i en konstförening på jobbet, och en gång/år lottar de ut olika konstverk som tavlor, keramik och figurer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.