Jag tycker om vegetarisk mat, men jag är lat och tycker det är omständigt om jag ska hålla på och handla en massa grönsaker som sedan ska skalas, bitar, hackas, rivas osv
Nåt blött med fisk som man äter med sked 300 g kolja eller liknande en burk rökta musslor nån skiva rökt lax 150 g fänkål 150 g purjolök några vitlöksklyftor lite olja 1 liter fiskbuljong 2 msk vinäger av nån trevlig sort, idag blev det äppelcidervinäger skal och saft från en apelsin lite salt 100 g körsbärstomater 70 g spenat några överblivna sparrisar en näve limebasilika
Experimentera med att tillsätta vaniljsocker, hasselnötter(finhackade), valnötter, oilka extrakt typ punch eller "flytandegodis" (som används till att göra "shots" av, alltså smaksatt sprit(fy för den lede
så snälla maila mig eller lägg in en kommentar på ert favoritrecept. I förra veckan innan premiären för vår ONSDAGSPASTA, slängde jag ihop en liten aptitretare, som blev grymt goda
Vallmofrö eller riven ost. Ta upp degen och dela i två lika stora delar eller till bullar. Pensla de färdigjästa bröden med ägg och strö på ost eller frö
) Det är också gott att ha bär eller skivad frukt tillsammans med krämen mellan de båda lagren. Denna tårta hade vi både på midsommarafton och på Hugos kalas
Servera grädde eller vaniljsås till. Man kan byta ut ananasen mot päron eller persikor om man så vill. Häll i gjutjärnspannan eller i en tårtform, ca 22 cm
Stick potatis och sill på tandpetare, klicka på crème fraiche och strö på hackad dill eller gräslök. Plockmat kan man verkligen variera i det oändliga, att låta säsongens utbud i affären styra valet är bara ett sätt att förändra
Röran är jättegod till färsbiffar och pasta, vegetariskt eller varför inte med lite bacon. 1 kruka hackad färsk timjan eller basilika eller oregano - eller flera sorter. 1 kruka hackad färsk timjan eller basilika eller oregano - eller flera sorter
Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.