Mamma-Scan 2

Mamma-Scan 2

Kryddstekt fläskytterfilé med mangosås

Kryddstekt fläskytterfilé med mangosås

2 st fläskytterfiléer. 2 msk smör. 2 tsk salt. 2 tsk chilipeppar. 2 tsk paprikapulver. 250 g mangotärningar. 2 tsk ingefära. 2 msk sweet chilisås. 25 dl gräddfil
Gryta med sursöt sås

Gryta med sursöt sås

Skrivet 2017-10-07 Klockan 17. x)3 dl vatten1 dl sweetchilisås1 liten strimlad röd paprika1 liten burk med bambuskott1 ananasring2 msk ananasspad1- 2 tsk vitvinsvinägerlite salt & peppar1 msk maizena. 2 msk ananasspad
Paj med bacon och broccoli

Paj med bacon och broccoli

1230 g kyld pajdeg. 12 st broccolistånd. 12 msk olivolja. 12 dl mjölk. 11 msk smör 230 g kyld pajdeg 1 rulle 1 st purjolök 2 st broccolistånd 100 g bacon 2 msk olivolja 4 st ägg 2 dl mjölk standard 1 dl vispgrädde 1 msk timjan finhackad flingsalt och svartpeppar 50 g blåmögelost 50 g lagrad ost präst eller cheddar sallad till serveringSätt ugnen på 200 grader. Smöra en ugnssäker pajform (24 centimeter i diameter) med 1 matsked smör. Tillsätt broccolin, fräs ytterligare 2–3 minuter tills den mjuknat lite. Baka i mitten av ugnen i cirka 25–30 minuter tills den fått fin färg och fyllningen stelnat
Toscapaj med äpple

Toscapaj med äpple

Tryck ut degen tunt i en pajform med löstagbar kant, ca 28 cm i diameter. Sätt ugnen på 200°. Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10–12 min. ex lättvispad grädde 125 g Arla® Svenskt Smör. 2 msk vetemjöl. 2 msk Arla Köket® vispgrädde. Receptet gäller för 12 bitar Pajdeg 125 g Arla® Svenskt Smör 3½ dl vetemjöl 1 dl strösocker 1 msk vatten Fyllning 3 äpplen Toscasmet 100 g Arla® Svenskt Smör 100 g blandade nötter 1 dl strösocker 2 msk vetemjöl 2 msk Arla Köket® vispgrädde
Himmelsk päronpaj

Himmelsk päronpaj

125 gram smör. 2 dl vetemjöl. 2 hela ägg. 2 tsk vaniljsocker. 2 msk vetemjöl. 2 dl creme fraiche. 125 gram smör. 2 dl vetemjöl. 2 hela ägg. 2 tsk vaniljsocker. 2 msk vetemjöl. 2 dl creme fraiche
Pastagratäng med köttfärs

Pastagratäng med köttfärs

250 g nötfärs. 2 msk teriyakisås. 2. Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Fläskgryta med ananas

Fläskgryta med ananas

12 gula lökar, i klyftor. 12 dl buljong. 1500-700 g benfri skinka 2 gula lökar, i klyftor 1,5 msk vetemjöl 2 dl buljong salt och malen vitpeppar 3 tsk ljus dijonsenap 1 dl vispgrädde 1 burk ananas i bitar 0,5 dl hackad persilja smör att steka iTärna köttet
Nostalgiska grötbullar

Nostalgiska grötbullar

22 st á 100 gr. Ugn 230 gr. Grädda mitt i ugn ca 12-14 min. 22 st á. 230 gr. 4 dl havregryn, 7 dl kallt vatten, 100 gr smör, 50 g jäst, 4 dl mjölk, 3 tsk salt, 4 msk sirap, ca 16 dl mjöl (här 4 dl fullkornsvetemjöl, 4 dl grahamsmjöl, 8 dl vetemjöl)
Kalas med indianer och kakmonstermuffins

Kalas med indianer och kakmonstermuffins

2 tsk bakpuler. 3 1/2 dl socker. 1 1/2 tsk bakpulver. 21/2 dl mjölk. Klicka ut smeten i formar och grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 20 minuter (kortare tid om du gör små muffins). 4 1/2 - 5 dl vetemjöl. 1/2 dl strösocker. 200 g smör. Skär i 1/2 cm tjocka skivor och grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter. 220 g smör, rumsvarmt. 2 dl socker. 1 1/2 tsk bakpulver. 200 g mjölkchoklad med dajmsmak, hackad. Lägg på en plåt, platta till rullarna och grädda i 200 grader i ca 15-18 minuter
Färsgratäng

Färsgratäng

2 msk tomatpuré. 2 msk worcestershiresås. 25 g smör. 2 dl mjölk. Hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör
Ryggbiff med sambal oelek

Ryggbiff med sambal oelek

Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 52 4 ryggbiff, ca 600 g. 2 tsk sambal oelek. 1/2 röd paprika. 1/2 gul paprika. 2 dl vit quinoa
Mexikansk färsgratäng

Mexikansk färsgratäng

Börja med att koka riset i vatten och salt ca 20 minuter tills vätskan är inkokt. Grädda mitt i ugnen ca 15-20 minuter eller tills allt har fin färg och är genomvarmt. 2 dl ris. 2
Currypanerad rödspätta med räkröra

Currypanerad rödspätta med räkröra

Stek filéerna i en stekpanna med smör, 2–3 minuter per sida. 250 g räkor. Vänd fisken i mjöl, uppvispat ägg och till sist i ströbröd kryd-dat med salt, peppar och curry
Fyllda pastarullar

Fyllda pastarullar

Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter. 250 g bladspenat. 125 g keso. Tina spenaten och pressa ur det mesta av vätskan
Äppelkaka med mandelmassa

Äppelkaka med mandelmassa

Häll hälften av smeten i en smord och bröad form, 24 cm i diameter med löstagbar kant. Smält smöret och låt svalna
Kycklingwok

Kycklingwok

2 st kycklingfiléer. 2 st vitlöksklyftor. 2 msk rapsolja. 2 msk fisksås. 2 msk teriyakisås. 2 msk sweet chilisås
Sagan om världens godaste äppelkaka

Sagan om världens godaste äppelkaka

150 g smör 1,5 dl strösocker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1,5 dl mjölk (3%) 2 krm salt ca 180 g mandelmassa 4-6 röda sötare äpplen av Katjatyp 0,5-1 msk kanel 2 nävar tostade hasselnötter pärlsocker hyvlat smör Vaniljsåsen 4 äggulor 1,5 dl mjölk 1,5 dl vispgrädde 1 vaniljstång 0,5 dl strösocker Gör så här. (Till detta inlägg har jag funnit inspiration i ett recept av Anna Sylvan publicerat i Aftonbladet 2016-08-23). 150 g smör 1,5 dl strösocker 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1,5 dl mjölk (3%) 2 krm salt ca 180 g mandelmassa 4-6 röda sötare äpplen av Katjatyp 0,5-1 msk kanel 2 nävar tostade hasselnötter pärlsocker hyvlat smör Vaniljsåsen 4 äggulor 1,5 dl mjölk 1,5 dl vispgrädde 1 vaniljstång 0,5 dl strösocker Gör så här