Smördegspaj med räkor, färskost och avokado rulle kyld smördeg. 1ägg. 1crème fraiche. 1färskost naturell. 1Västerbottensost, riven. 1citron, det gula av skalet rivet Svt
Ostpuffar med rosmarin Ingredienser 2 dl vetemjöl 2 dl ost , riven, lagrad 100 gram margarin 0,25 kruka(or) färsk rosmarin , 2 kvistar, hackade 1 st äggvita(or) , uppvispad 0 odefinierad sesamfrö Köp receptet www.tasteline.com
Räkbakelser med smördeg Rulla ut smördegen. Ta ut 10-12 rundlar med mått, ca 8 cm diameter. Lägg dem på plåt klädd med bakplåtspapper Hemmets Journal
Kall tonfiskröra som passar till baguette, smörgåstårta, bakpotatis och pastasallad!www.kryddburken.se
Marinerade champinjoner ca 300 g små champinjoner. 13,5 dl vatten. 10,75 dl olivolja. 11 liten gul lök, hackad. 1saft av 1/2 citron www.koket.se
Grillade chiliräkor med aioli Smalare aioli. 13 stora vitlöksklyftor. 1 tsk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 2 dl creme fraiche (34%). 1 dl lättmajonäs www.landleyskok.se
Skaldjurscoctail med vitlökskräm Cocktail0,5 kg frysta räkor 110 g gul stångsparris 170 g crabsticks i lake 200 g limfjordmusslor 0,5 gurka 1 purjolök 12 körsbärstomater citron dill www.koket.se
Heta vitlöksräkor med aioli 400 g skalade räkor, handskalade 4 msk olivolja 3 klyftor vitlök, hackad 1-2 tsk chiliflakes 1 tsk paprikapulver salt 1 knippe färsk bladpersilja, hackad ( några persiljekvistar till garnityr) www.koket.se
Recept: shrimp rolls När jag semestrade i Cape Cod för några år sedan åt jag hummer och ostron varje dag. Som ni kanske vet älskar jag skaldjur och där vid kusten finns det skaldjur i överflöd Matarkivet | Mat, kärlek och mera mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.