Den här gången blev det en matvetesalladmed de sista egenodlade tomaterna ochlite annat gott. Kan jag nog betona hur mycket jag älskar sallader med olika sorters gryn
Häromveckan lagade jag baconlindad kyckling med en gyllengul matvetesallad. Matvetesalladen var inget speciellt i sig, bara en god kombination av snabbstekta grönsaker, lätt currydoftande matvetegryn och hasselnötter
Hyvla under tiden sparrisen fint med hjälp av en potatisskalare eller mandolin. Smaka till sist av med vit tryffelolja (det är svårt att ange en viss mängd då smakintensiteten skiljer sig markant mellan olika fabrikat)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.