www.coop.se

Matvetesallad marockostyle

Name: Matvetesallad marockostyle
Ingredients: 1 gul lök, finhackad; 1 vitlöksklyfta, finhackad; 0.5 g saffran; 2 msk olivolja; 4 dl matvete; 4 dl vatten; 1 tsk salt; 250 g broccoli; 1 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1 halloumi, tärnad; 70 g salladsmix; 1 dl mandel, torrostad; 0.5 litet granatäpple; 1 röd chili, tunt skivad; 30 g persilja, bladen