Skär kakan i smala bitar och servera med grädde och färska bär. Receptet kommer ursprungligen från Leila, men vi ändrat lite samt lagt till en tryffelglasyr som gjorde tårtan otroligt blank och vacker och såklart väldigt god
Det jag visste från början var att jag ville garnera med choklad-fingrar men sen satt jag och googlade tårtfyllningar och till slut bestämde jag mig för hallonmousse (för att få lite syrlighet) och kolagrädde (för pappa älskar kola)
Blanda hallonkrämenmed grädden och rör ner kesellan eller vaniljyoghurten. Den här fantastiskt goda tårtan är saftig och chokladstinn med en len och krämig hallonfyllning i mitten, helt perfekta smaker tillsammans
Till efterrätt gjorde vi en otroligt god chokladtårtamed tryffelglasyr och rostade pinjenötter. )Igår kväll kom min fina svägerska på besök och vi lagade den mycket goda pastan med salami, pinjenötter och ricotta som jag gjorde för någon vecka sedan
Täck hela tårtan med grädde nästa dag och garnera med strössel eller liknande. Jag rekommenderar att göra tårtbotten och jappfluffet två dagar före tårtan ska serveras
Om du inte tycker det verkar snabbfixat, så prova att göra en moussefylld tårta med smörkräm, sockerpastatäcke och skulpterade dekorationer och jämför så får du se vad jag menar
Dekorerade med några sockerblommor och serverade sedan med lättvispad grädde. Efter lite sökande på internet efter inspiration hamnade jag hos Sockerrus och detta receptet
Toppa med valfria färska bär Gluten- och sockerfri chokladtårtamed färska bär. Vet man att någon av gästerna på ett kalas är glutenintolerant så är det ju roligt att kunna bjuda på en tårta som alla gäster kan äta och på så vis slippa baka två tårtor, eller be personen som inte kan äta gluten att ta med eget fikabröd
Smält chokladen i ett vattenbad och låt margarinet smälta ner tillsammans med chokladen. Kakan kommer att sjunka ihop i mitten när den kallnar, däri fyller man den med härlig grädde av den sort man tål - "vanlig" vispgrädde, alt laktosfri eller helt mjölkfri vispgrädde
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.