Det är inte som en pizza eftersom botten är så tjock (om ni vill ha pizza så kan jag rekommendera mitt recept på dietpizza eller pizza med botten på kikärtsmjöl), det är inte direkt ett bröd och inte heller en paj
Först blandar jag alla ingredienserna till pizzabotten till en lagom konsistens (inte för rinnig bara) och fördelar hackad chili i ena hälften och persilja i andra hälften av smeten
I år tog jag ut svängarna lite mer när jag gjorde tilltugg till ett glöggmingel och bakade en mjuk, glutenfri, pepparkaka som jag täckte med en frosting gjord på mögelost och cream cheese
Denna mugcake är low carb och innehåller inte mejeriprodukter. Mugcakes är något som jag vet att många av er läsare och följare gillar och uppskattar att få tips om
Blomkål är bara så himmla gott – och kan användas till allt möjligt. Själv tycker jag om att använda den t ex som ersättning för ris och dylikt (kolla mina tidigare recept på blomkålsris nedan)
Men kommer till någon helg emellanåt slänga in endera recept på något low carb- eller paleoaktigt. Hursomhelst blev det den här gången i form av serotonin-höjande kakao, lite sötning och en näve trädgårdsplockade bär
Havre är ju fritt från gluten så för den sakens skull så är havre ett alternativ. Inlägget Chia och kokosgröt med kardemumma – lchf, paleo, low carb dök först upp på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.