Kokosolja till stekning. Hallon till topping. Toppa med valfritt tillbehör och njut. Idag tillsammans med den nya kokoskvargen som är galet god, kunde smakat lite mer kokos men det fixas ju lätt med lite kokosflingor
Det här är ett jättebra lunchtips, eller ett lite rejälare mellanmål för hungriga barn. Att göra toasts i smörgåsgrill är ju såååå gott - och superenkelt
Idag gjorde jag en snabblunch, innan jag skulle steka köttbullar på Sandbergs vis. Blanda tonfisk, lök och majonäs och rör med en gaffel till tonfisken finfördelas
När helgen är fullbokad är det snabba rätter som gäller på menyn och igår blev det en enkel omelett med kallrökt lax och egna sparrisar från trädgårdslandet tilllunch
Bred ut den lösa tomatsåsen på tortillan, på med mosade makrillen och strö över osten. 1 fullkornstortilla. 1 fullkornstortilla 1 burk makrill i tomatsås
Men de här potatisarna blev aldrig klara, de stod i ugnen hur länge som helst och hjälptes till och med på i micron, så att det där finliret att få skalen snygga fick jag liksom skippa och köra alltihopa i en pajform istället
Stek löken i smöret tills den tar lite färg, tillsätt cocosmjölk, sojasås och peppar. Småkoka några minuter och tillsätt sen jordnötssmör och hackad jordnötter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.