Det blev en smörgåstårta med tonfiskröra och räkor. Det skulle vara något utan kött och något hon tycker om, det skulle räcka till många och i sista stund kom jag på att jag kanske skulle slänga ihop en smårgåstårta
När man står där på kvällen och ska laga mat till hungriga barn så får man ibland ta till lite snabba medel… Jag är inget jättefan av färdiga köttbullarna men någon ”snabbmat” som ibland åker fram här hemma är fiskpinnar
Tillsätt potatis, purjolök och rödlök samt finskuren matjessill, finhackad dill och blanda allt. Låt den gärna stå en dag i kylen innan serveringen, så att allt hinner att dra till sig ordentligt
Skala och tärna moroten mycket fint. Skiva vitlöken och finhacka gullöken. Lägg oljan i en stekpanna och sautera lök, vitlök och morot på låg-medelvärme
Jag tycker faktiskt att det är jättegott på en macka eller till en sallad. Ibland när jag inte kommer på något att göra eller när jag inte orkar laga mat brukar jag göra en tonfiskröra
Låt stå i kyl och dra sig tills potatisen är klar. Recept. Gäst. lör, 2013-08-17 12. 01. 5min. (4). Sila bort vattnet från tonfisken ordentligtRör ihop alla ingredienser
Inte behöver man krångla till en frukost, särskilt inte på en sommarsöndag Smält bara en rejäl klick Valio ™s Smör i en kastrull, knäck i 3 Ekologiska Ägg och häll på 1 dl Grädde
Detta är faktiskt den rätt som jag bjöd på till nyårsafton. Riktigt gott var det och om jag ska skryta lite så blev en toppenmiddag med helt fantastiskt kött som stektes till perfekt temperatur, väldigt lyckat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.