Salt & peppar. En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Salt & peppar. Blanda i övriga ingredienser förutom linserna och koka upp såsen
Nu har jag kombinerat linssalladen (länk här) med dessa rödbetor. Rödbets- och linssallad. Häll av vattnet och blanda de varma linserna med rödlöken och dressingen och låt svalna
Låt kikärterna rinna av. Skala och hacka löken. Mixa kikärterna till ett fint hack i matberedaren. Blanda i lök, vitlök, morot, ägg, ströbröd och kryddor
Lägg över linserna och sedan grönsakerna och korven. Lins och couscoussallad med chorizo2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i 10 minuter2 dl couscous fullkorn + 4 dl vatten0,5 pkt saffran1 msk flytande margarin1 tsk sambal oeleklägg couscous saffran margarin sambal i en skål och häll på varma vattnet rör om och sätt på lock. 2 dl röda linser + 4 dl vatten kokas mjuk i
En nyttig växtbaserad, vegan middag med kikärtsburgare och sötpotatis pommes. Kikärtsburgare. Första gången jag smakade sötpotatis pommes frites var i Kalifornien och blev glatt överraskad hur gott det var
Linser står inte allt för ofta på bordet här hemma. 1 dl röda linser2 dl vatten½ vitlöksklyfta1 citronklyftasalt och svartpepparolivoljaSkölj linserna. Lägg i linserna i en kastrull, häll över vattnet och koka på svag värme under lock ca 10 minuter. 1 dl röda linser
1 dl torra linser som varit blötlagda i 8-10 timmar. Häll även i linser och kikärtor och låt det puttra i 25 minuter. 1 dl torra linser som varit blötlagda i 8-10 timmar 3-4 dl vatten
Meatfree Monday & blev lite lek i köket. Till burgaren använde jag mig av pannbrödet till hamburgerbröd & en dressing av turkisk yogurt, majonäs & persillade
Ett samarbete mellan Evelinas Ekologiska & Kryddtorget . Mortla under tiden ihop 3 st Kryddnejlikor & ca 6 st Svartpepparkorn. Blanda sedan 1 tsk Spiskummin, 1/2 tsk Bockhornsklöver, 1/2 tsk Kanel & 1/2 tsk Paprikapulver. Häll sedan i 1 förpackning Krossade tomater (ca 390g), 2 dl sköljda Röda Linser, 3-4 dl Vatten, 1 Äpple hackat i små bitar, 1-2 tsk Äppelcidervinäger (efter smak) och 2 hackade/skivade Morötter
Salt & svartpeppar. Dessa lins och halloumibiffar är fantastiskt goda. Salt & svartpeppar. halloumiosten ger biffarna ett väldigt bra tuggmotstånd något som annars kan vara lite svårt att få till med vegetariska linsbiffar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.