Lingonoch lax lät ju hur galet som helst. Men jag hittade det jag hoppats på och lite till. Vispa ihop grädden med timjan, fond samt lingonsyltoch slå det runt om laxen
En underbar smakkombination där inga smaker tar över, de syrliga lingonen balanseras upp av den söta kolasåsen, den kryddiga kanelen mjuknar tillsammans med vaniljen och krispigheten från marängerna bryter av den lena glassen
Lingon är väldigt hälsosamma och fullproppade med nyttigheter. Lingon är underskattat. Visse, de må vara sura, men sväng ihop ett gäng tillsammans med hallon och banan så blir det hur bra som helst
Servera de nystekta plättarna med svampröran och knappt tinade lingon. Förkyld, snorig, småfebrig och hostig, och känner mig som om jag befann mig i en rymdkapsel - inte för att jag har prövat, men jag föreställer mig att det känns ungefär så
De fick ha choklad, lingonoch pepparkakssmak. – Vispa ihop ägget mjölken och oljan i en stor bunke. – Vispa försiktigt i de torra ingredienserna i den stora bunken tillsammans med lingonoch se till så det inte blir några klumpar
Trots att både lingonoch citron är surt blir det inga sura saker, istället blir det söta små kakor. Jag använde rårörd lingonsylt för det var det vi hade hemma
Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna med mandelmassebotten ochlingonyoghurtgrädde
Toscabakelseroch Pitepojkar. Jag har ett starkt minne av att vi bytte "filmisar" med varandra, bestående av både filmstjärnebilder och Walt Disneys tecknade figurer
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.