Jag har sett några recept med pepparkaka och lingon i rulltårta. Det är super gott men tänkte att lingon och saffran också passar bra ihop, det blev gotteeligott
I två år har jag gått och funderat på att baka dessa men aldrig kommit så långt. Det finns säkert många som gjort något liknande men detta är dock ett jag själv har lyckats knåpa ihop och det blev bättre än jag trodde
Jag lagade den för första gången förra helgen när vi hade några goda vänner över på middag, och jag blev väldigt positivt överaskad över smakerna, hur väl de passade ihop (för jag var lite skeptisk till kanelglass innan)
Förkyld, snorig, småfebrig och hostig, och känner mig som om jag befann mig i en rymdkapsel - inte för att jag har prövat, men jag föreställer mig att det känns ungefär så
De fick ha choklad, lingon och pepparkakssmak. – Vispa ihop ägget mjölken och oljan i en stor bunke. – Vispa försiktigt i de torra ingredienserna i den stora bunken tillsammans med lingon och se till så det inte blir några klumpar
Trots att både lingon och citron är surt blir det inga sura saker, istället blir det söta små kakor. Receptet är egenkomponerat och receptet hittar du här nedanför
Ikväll kom mina svärföräldrar på besök och de förärades med ett urval av juliga bakverk, däribland de här superenkla bakelserna med mandelmassebotten och lingonyoghurtgrädde
Äntligen fredag och julledigheten har kickat igång=) Nu är jag ledig med familjen i hela tre veckor, och det känns så skönt att få mysa med Elsa och Jonas rejält innan det i mitten av januari är dags för förskola
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.