Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 400 g laxfilé 200 g potatis 5 dl fiskbuljong 1 dl hackad färsk dill 1 dl hackad färsk gräslök 3 dl Arla® vispgrädde 70 g babyspenat
Däremot brukar de flesta vilja hålla fast vid julens traditionella maträtter med bland annat skinka, Janssons frestelse, inlagd sill, kål, lutfisk och pepparkakor såklart
Avsluta med smöret och låt det smälta in. Spenat och laxsoppa. Servera med kokt ägg. En laxfileCa 7 st frysta spenatbitar1/2 dl creme fraiche1/2 dl mjölkEn rejäl klick smörSalt och pepparHäll i mjölk, och creme fraiche i en kastrull, lägg i spenaten och låt koka upp
Hittade ett recept på nätet, men hade inte grön el röd currypasta, så då blev det en egen variant med vanlig curry, ingefära och krispig chilirödkål som tillbehör
Skär broccolin i mindre bitar och häll i den och spenat tillsammans med löken. Mixa med en mixerstav tills soppan är slät och smaka av med salt och peppar
Gjorde min vanliga laxsoppa häromdagen. Sägs ju dessutom att barn blir duktiga på matte om dom äter mycket lax, ja, om det stämmer vet jag inte men man kan ju alltid köra med det vid köksbordet
Fiskgryta var alltså tanken att det skulle bli i samarbete med resterna, men när det var färdigkockat visade det sig att grytan förvandlats till en soppa
Det var alldeles för länge sen jag gjorde laxsoppa, som är så gott och enkelt. Alla ingredienser är ju så där lite efter behag, men ungefär så här ser Skatboets laxsoppa ut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.