La kokt färskpotatis, salt, smöroch persilja i aluminiumpaket och tillagade även dessa på grillen. Lägg laxen på aluminiumfolie och grilla den med locket på
Smörj en ugnssäker form, och bottna med purjon. Dotter Josefin och blivande mågen Anders var hemma för att bröllopsplanera, och det blev den här laxen till lunch/middag med grönska, fågelkvitter och myggsurr som ackompanjemang
Pensla en ugnsform med lite olja på botten och lägg på laxen. Lägg upp laxen då den är klar på ett snyggt fat, fördela sparrisknopparna över, häll på det brynta smöretoch klicka över dragonkrämen
Hetta upp smör i en gjutjärnsstekpanna, och stek två laxbitar i taget på medelvärme. Fördelen medlax är att den är lätt att arbeta med, och ganska tålig för diverse experiment
Bryn smöret i en liten kastrull så att det lite brunt och nötdoftande. Skär laxfilén i portionsbitar. Häll över sojavinägretten och servera med nykokt jasminris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.