Kallrökt lax. Man kan till exempel experimentera med alla mjölsorter man har hemma i skafferiet och göra ett tunnbröd som inte bara är gott, men också är nyttigt, glutenfritt, laktosfritt och veganskt
Servera laxenmed ris och sås. Skär bort skinnet från laxenoch skär den i portionsbitar. Lax. Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel eller en potatisskalare
Servera direkt medlaxenoch de ungsrostade grönsakerna. Laxen blir riktigt, riktigt saftig och god. Bland annat den här urgoda laxen som det så vanligt heter "lagar sig själv" i ugnen
Laxmedsesamfrönoch hoisinsås. Lax bakad i ugn med pressad potatis och citronsås. En ugnsbakad lax som går snabbt i ugnen med en krispig nudelsallad till som tillagas medanslaxen är i ugnen
Bredfyllningen över laxenoch rulla sedan ihop till en rulle med hjälp av plasten. Lägg plastfilm på en skärbräda och lägg ut den skivade laxen omlott till ett ark
Smakrik och fantastiskt god lax som tillsammans med nudlar blir en härlig asiatisk anrättning. Blanda alla ingredienserna i en plastpåse och lägg i laxbitarna
Smaka av med peppar och socker. Servera med nykokt ris. Pak choi har jag använt förut men för er som missat det och inte använt det tidigre så rekommenderar jag verkligen att prova
Skölj och strimla (grovt) två knippen pak choi och fräs tillsammans med lök och citrusfrukter. En av mina favoriträtter som liten var mammas kokta höna med ris och currysås
600 g laxfilé [4 bitar à 150 g] 6 msk blandade sesamfrön, vita och svarta 4 bok choi (eller pak choi huvuden. asiatisk kål) 0,5 dl japansk soja 0,5 dl ketjap manis (indonesisk söt sojasås) 1 limefrukt, skal och saft av 0,5 röd chilifrukt, fint skivad 4 klyftor vitlök matolja, att steka i salt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.