Fick ett sånt sug efter just fläskfilé med krämig rosépeppar då jag inte använt den på länge. Jag mixade ihop en god sås på lite sweet chili, vitlök, schalottenlök och paprika, spädde med grädde och det blev en sån riktig dundergod middag
Numera tillhör lamminnerfilé och lammrostbiff favoriterna. För ett antal år sedan lagade vi denna rätt med vänner på nyårsafton och i år var det dags igen
Lammrostbiffmed färskpotatis och ramslök i brynt smöremulsionÖrt och vitlöksmarinerad rostbiff på lamm med färskpotatis och ramslök i bryn smöremulsion
Väldigt god med kokt potatis och grönsaker bredvid. Riktigt god rosépeppar biffar gjorde jag idag. Blanda havregryn och potatismjöl med mjölken och låt stå och svälla en stund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.