På med fyllning i mitten och rulla ihop. Fäst med tandpetare. Och extra gott till var färsk rödkål. Fräs runtom så den får färg, på med salt och peppar
Smaka av med soya och svartpeppar. Vi brukar få möblera om för att få plats med granen. Nu är alla julklappar inhandlade och inslagna, så nu är det bara till att invänta den skäggprydde mannen
Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Rullader ca 500 g lövbiff salt peppar 2 msk dijonsenap tandpetare 1 msk smör 2 1/2 dl vispgrädde 1 1/2 dl vatten 1/2 köttbuljongtärning 1/2 msk majsstärkelse 1/2 kruka oregano Grönsaker 200 g snackmorot 150 g sockerärtor Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Några drag med vitpepparkvarnen. Köttfärslimpa, nypotatis, gräddsås, rörörda lingon ochpressgurka. Eller pressgurka kanske man inte kan kalla det för jag hoppar pressmomentet
Smaskigt som satan och speciellt med tomaterna som tillbehör. Fäst med tandpetare. Jag älskar ju som sagt lövbiff och den här varianten hade jag inte provat förut
Krydda med flingsalt, svartpeppar och paprikakrydda. Verkligen så där god att jag redan har börjat fundera på när jag ska ta och tillaga den nästa gång
Lördag bjöd på rostbiffsrullader med klyftpotatis och idag blev det viltfärsbiffar med kokt potatis. Har mamma på besök över helgen så då myser vi till det lite extra med god mat
Blanda lingon och socker i en skål och mosa dem med en gaffel. Börja med att göra gurkan. Och, precis som min pappa en gång i tiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
Tänkte idag tipsa er om en riktig klassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, pressgurkaoch svartvinbärsgelé som tillbehör
4 900 g fast potatis Gurka 2 msk strösocker 1 msk ättiksprit (12 %) 1 msk vatten 1/2 tsk salt 1/2 gurka 1/2 kruka persilja Biffar 1 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 1 ägg ca 480 g kalvfärs 1 msk senap, gärna dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör eller margarin Sås 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd kycklingfond 2 tsk soja salt och peppar 1/2 msk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.