Jag har tänkt göra kycklingrullader en lång tid nu. Vill man kan man ju köpa deras färdigskurna men jag använde stora filéer och skar de riktigt tunnt själv
Denna gången fick det bli med purjolök och ädelost. Servera med hårt bröd, gärna med ädelost på. Hacka broccolistammarna, purjolöken och vitlöken i mindre bitar
Ikväll blev jag inspirerad av Guldfågelns TV-reklam om Kycklingrulladermed dijonsenap och äpple. Fick till ochmed ihop två riktigt fina längdturer och några utförsåk
Blanda vitlöksosten med hackad basilika och bred den över fileérna. Salta och peppra. Häll såsen över kycklingfileérna oh servera med potatisklyftorna och morötterna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.