Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant ca. Blanda ihop kyckling, purjolök, paprika, bacon, spenat, crème fraich, ägg, salt, peppar och hälften av osten
Köpte ett stort knippe för ett par veckor sedan, som jag förvarat i kylen och hunnit använda till grönkålspasta, grönkålssallad, i diverse färskpressade juicer, för att i helgen göra slut på det sista i denna kycklingpaj
Krydda med salt och peppar. Ta ut rundlar med hjälp av ett glas, lite större än formarna. Blanda stekt kyckling, spenat, hackad skinka, hackad paprika och riven ost
Jag hade alltså kyckling att ta hand om, och eftersom jag precis varit in och kikat hos Amy fick jag lust att sätta lite indisk piff på min kycklingpaj
Häll sedan på äggstanningen och toppa pajen medfetaostoch blandade småtomater. " Och magens vilja är ju lite av min lag så med paj i sikte startade jag middagslagningen
Fräs upp spenaten i smör, kläm i en vitlöksklyfta och låt fräsa med en stund. Lägg spenaten i botten på formen tillsammans med strimlade soltorkade tomaterna
Lägg alla ingridienser utom ägget till pajskalet i natberedaren och mixa ihop till en deg, kläm ut degen i en ugnsform eller större pajform och vispa ägget och pensla skalet med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.