Smaka av med salt och peppar. Ansa och dela svampen. Skala och grovhacka löken. Garnera grytan med några kvistar oregano och servera med en grönsallad, ris eller potatis
Servera tillsammans med en sallad. Strimla kycklingen och skär svampen i bitar. Skala och strimla morötterna, skala och dela löken i mitten, skär sedan löken i tunna halvmånar
Kycklinggrytamed fänkål ochsvampFör ett tag sedan lagade jag fisk- och fänkålsgratäng och då blev jag sugen på att testa samma grund med kyckling istället för fisk
Kycklinggryta. Tillsätt grädde blandat med vetemjöl och rör ner det i grytan. Garnera med persiljekvist. Stek kycklingkött, lök, svamp, paprika och bacon i omgångar i smör i en stekpanna
Höstig gryta medsvampoch morötter och en fräsch smak av citron. I originalreceptet står det creme fraiche med karl-johan, timjan, citron men vi körde med vanlig creme friche och kryddade med färsk citron och torkad timjan
Kinesiska vårrullar med kyckling, brysselkål, svamp & morötter + sweetchilidipp med granatäpple. Asiatiska smaksättningar i form av sesamolja, hoisinsås, fisksås, soja och ingefära blandas medbrysselkål (min favorit bland kålsorterna helt klart), morötter, champinjoner, salladslök och kyckling
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.