kycklinggryta

kycklinggryta

Kyckling cacciatore (jägarkyckling)

Kyckling cacciatore (jägarkyckling)

Dela kycklingen i bitar. Skär av vingar, lår och bröstfiléer. Salta, peppra rejält och bryn kycklingen i en stor gryta i olivolja
Min egen chili-kyckling (i lergryta)

Min egen chili-kyckling (i lergryta)

Skala potatis, lök, vitlök, morötter och palsternacka och skär i ganska stora bitar. Lägg i grytan (som gärna kan ha stått i vatten en stund)
Kyckling Flygande Jacob

Kyckling Flygande Jacob

Sätt ugnen på 200 grader. Samt börja koka ris om du vill ha det till. Plocka köttet från kycklingen, dela det i bitar och lägg i en ugnssäker form (förslagsvis i storlek som en halv långpanna)