Kycklingcurry med kikärtor och mango
Mörk o Mat
Mörk o Mat
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kycklingcurry med kikärtor och mango
  • 4 pers
  • 1 gul lök
  • 75 gram smör
  • 1 msk riven ingefära
  • 1/2 tsk kardemummafrön (eller 1/2 tsk malen)
  • 500 gram kycklingfilé eller lårfilé
  • 1 kanelstång 1/2 paket saffran (0,25 g)
  • 0,75 msk currypulver av valfri sort. Vanlig curry funkar men välj gärna någon med mer sting.
  • 1 burk hela tomater. Jag använde Muttis körsbärstomater
  • 2 tsk kycklingfond
  • 1 burk kikärtor
  • 3 dl grovtärnad skalad mango eller 1 paket fryst.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.