Ingredienser Portioner: 4 2 förp kikärter (à 390 g) 150 g vitost i bit (20%) 200 g färsk spenat 250 g pajdeg 6 ägg Att ha hemma 1 msk olja 4 dl mjölk 1/2 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan
Smaka av med salt och peppar. Vänd osten först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Stek osten i en stekpanna med olja tills den fått fin färg
Igår blev det paj här i stugan, en variant med pesto och fetaost. Smaksätt med pesto efter smak. Pesto- ochfetaostpajPajdegValfritt recept, jag gör min på smör, kvar och fullkornsdinkel eller annat grövre mjöl, t
Smaka av med salt och peppar. Pudra över curry, ingefära och koriander. 2 Stek aubergine, morot och lök i olja ca 5 min, rör då och då. 3 Häll i kokosmjölk, krossade tomater och vatten
Har du valt att göra som jag och köpa helt naturella kikärtor som inte är tillagade, börjar du med att hälla av dessa i en sil och skölj med kallt vatten
Blanda tillsammans med spenat och fetaost i en ugnsfast form. Nu är det en härlig tid för rotsaker, i helgen fick ni recept på kålrotsgratäng och nu ska ni få receptet på en rödbetsgratäng
se har de från ochmed junimånad en funktion som heter månadens blogg. Och denna månads tema var paj. I mitt bidrag har jag gjort en vanlig ostpaj, men tillsatt några av mina favoritsmaker
Vispa samman ägg och mjölk, krydda med salt och peppar. Tryck ut i en pajform, nagga och förgrädda ca. En spontan matdejt med min vän slutade i en väldigt enkel men ändå god ihopslängd paj, eftersom att mestadels av ingredienserna fanns hemma
På gamla dagar har jag börjat tycka att pasta kan vara lite torrt och föredrar egentligen pasta gjord på strimlade grönsaker, men det är enkelt fixat genom att blanda pastan med en sås
Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt god glutenfri paj med salsiccia och spenat som fyllning. Jag brukar variera mellan lite olika mjölsorter och mellan kokta linser, kikärtor eller olika slags bönor
Det var bara att lite hastigt och lustigt fundera ut vad jag skulle laga för mat istället. Jag hade planerat att göra en smarrig kikärtsgratäng, men när jag skulle dra igång med matlagningen märkte jag att alla gratängformar befann sig i vår nya bostad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.