Den här köttgrytan är smakrik, lite kryddig och mustig. Vi bor ju granne med ett stort naturreservat och dit begav jag mig igår för att ta en motionsrunda
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Den här är både mustig och kryddig i smaken, men inte stark. Äppelchutney är väldigt gott att servera till rätter med fläskkött och kyckling, men prova gärna också att smaksätta grytor med chutneyn
Servera med kokt ris och broccoli. Stöt stjärnanisen i en mortel. Skär aprikoserna i småbitar och koka dem i lite vatten, ca 2 min tills de blir mjuka, häll av
Kryddig indisk kikärtsgryta – Kikärtor medingefära, vitlök och grön chili. Kryddiga kikärtor. Den här kikärtsgrytan är ganska stark och passar de som tycker om indisk mat med lite hetta
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. KRYDDIGA KÖTTFÄRSBIFFAR I EXOTISK SÅS lchf4 port600 g blandfärs1 ägg1 dl vispgrädde2 msk pofiber1/2 tsk salt1 msk sweet chilisås1 msk kinesisk soja1/2 msk kalvfond1. Häll såsen över de brynta biffarna i stekpannan och låt småputtra tills biffarna är klara, ca 10 minuterServera med valfria tillbehör och njut
Kanske den godaste gryta jag gjort och då är ändå min Älggryta med svamp och lök sjukt god. Red av grytan och späd ev om du vill ha mera sås smaka ev av med mera salt, peppar, örter, vinäger, senap och lingonsylt, kan behövas eftersom jag har tagit mera vätska än i orginalreceptet
Stek köttet i smör tillsammans med salt och peppar. Servera med kokt potatis eller potatismos. Mustig köttgryta i lergryta 4 port. Ger 5 points/port och 7 med valfri mängd potatis. 7 med valfri
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.