Krämigare-än-krämigast-risotto med kantareller och champinjoner (en del olja, smör och ost också....)
Två små kök
Två små kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 4 dl ris (arborio eller carnaroli)
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl vitt (matlagnings)vin
  • 1,5 liter grönsaks- eller hönsbuljong (med sparrisstjälkar)
  • Olivolja och en klick smör
  • 2 1/2 dl riven parmesan
  • Färskmalen svartpeppar
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.